L’Azienda Agricola Le Torricelle nasce nel 2003 dal recupero un vecchio vigneto di soli tre ettari giusto all’inizio della Val Luretta, una valle di antiche tradizioni viticole a circa 180 metri sul livello del mare, caratterizzata da dolci colline alle pendici dell’Appennino Emiliano. Il castello di Agazzano, che ospita le cantine dell’azienda è un complesso unico al mondo composto da una rocca fortificata del 1200 e da una villa settecentesca che si erige sulle antiche fondamenta di quello che un tempo costituiva il castello vero e proprio. Ed è proprio tra queste fondamenta che da ben due secoli trovano dimora le cantine del castello ora recuperate e ristrutturate dopo un periodo di inattività.