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BARGELLO IGT EMILIA ROSSO nasce dalla vinificazione congiunta di Barbera e Croatina, due dei più rappresentativi vitigni dei Colli Piacentini.
Alla vista si presenta di colore rosso rubino impenetrabile . Al naso si manifesta pulito e intenso, in un’esplosione di sentori di frutti rossi maturi, dalla marasca, alla mora, alla prugna. Elegante la combinazione con le note evolutive di vaniglia maturate dall’affinamento in barriques e tonneaux di rovere francese. Al gusto si presenta intenso , morbido, con tannini vellutati e un’importante acidità perfettamente supportata dalla potenza di un corpo e di una struttura imponenti. Di notevole persistenza si abbina perfettamente a piatti importanti di carni rosse o selvaggina. Servire a 20°C.
Az. Agr. LE TORRICELLE Strada Pilastrello 2/A 29010 Agazzano (PC)-
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Tel/fax - mob.
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